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Taller de arroces I

  • Impartido por: Vanessa Garcia Amado

Del taller de arroces no te vas sin lograr arroces perfectos y sin saber cuándo y cómo utilizar cada tipo de arroz. El objetivo del curso es conocer el arroz, sus variedades y tipos de grano, sus múltiples posibilidades y aplicaciones gastronómicas y aprender las técnicas y los trucos necesarios para que todas las recetas nos queden siempre en su punto.


ELABORACIONES QUE REALIZAREMOS EN NUESTRO TALLER:


- PAELLA MIXTA

- RISOTTO DE CALABAZA CON ESPARRAGOS

- ARROZ CALDOSO