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Coctelería

  • Impartido por: Daniel Peña Alonso
Completo

Todos tenemos una idea de cómo debería comportarse el bartender ideal, detrás de una barra. Cada situación requiere diferentes habilidades sociales, técnicas y una combinación de conocimiento teórico y experiencia práctica.


Hay varios métodos diferentes a la hora de elaborar una bebida; nuestros alumnos aprenderán a manejar todas. Durante la mayor parte de tu entrenamiento, elaborarás cócteles utilizando destilados reales, ¡así podrás entender el equilibrio, aspecto y sabor!


ELABORACIONES QUE REALIZAREMOS EN NUESTRO TALLER:


-Preparación de cócteles clásicos .

-Utensilios en la barra, uso y manejo .

-Cosmopólitan

-Piña colada

-Old Fashioned

-Preparación de combinados con macerados