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Taller de Panes

  • Impartido por: Silvia Portal Jimenez

Taller de Iniciación al Pan Artesano, está orientado a elaborar pan con una explicación del origen del pan, los ingredientes y utensilios necesarios, los diferentes tipos de harinas, cómo realizar la técnica entorno al amasado y los procesos de fermentación, técnicas de formado, greñado y el horneado.


ELABORACIONES QUE REALIZAREMOS EN NUESTRO TALLER:


- PAN GALLEGO

- PAN NEGRO

- COLINES