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Nuestra filosofía:

"Enseñamos a aprender haciendo"

En nuestra Escuela de Cocina aprenderás, divirtiéndote, las mejores técnicas y recetas de la mano de grandes chefs; todos profesores titulados con una amplia experiencia profesional.
Nuestros cursos están diseñados para que cualquier persona, independientemente de su nivel de conocimiento de cocina, disfrute aprendiendo a preparar sus platos preferidos.
Con nuestra amplia gama de talleres, queremos acompañar a todos los participantes dentro de diferentes gastronomías, aumentar sus curiosidades y demostrar que con muy poco se puede conseguir mucho.
La temática es muy variada y apta para todo tipo de niveles: desde comenzar a cocinar hasta especializarte en diferentes técnicas y culturas gastronómicas.

Cursos destacados

  • Coctelería

    • 40 €

    Si eres nuevo detrás de la barra con nuestro taller de coctelería conseguirás una buena cimentación para estructurar una profesión con futuro. Descubre este mundo en una clase presencial totalmente práctica.

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  • Completo

    Taller de Pastelería para niños

    • 40 €

    Este taller es perfecto para los amantes de la repostería y el dulce. Los peques se lo pasarán genial modelando y decorando estas delicias. Aprenderán divirtiéndose!!!! Para niños con edad comprendida de 8 a 15 años.

    Apúntate a nuestra lista de espera

  • Taller de Cocina Italiana

    • 55 €

    En este taller aprenderás a elaborar la pasta de manera artesanal, como darle forma, estirarla, secarla y cortarla de la mejor forma posible, así como conseguir una cocción perfecta.

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  • Taller de Sushi

    • 55 €

    Si hay algo que representa a la cocina japonesa es el sushi. En este taller aprenderás cómo se hace, qué variedades existen y, por supuesto, cuáles son las claves para conseguir un buen sushi. un taller tan divertido como delicioso!!

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  • Taller de Cocina Vegana

    • 55 €

    En este taller aprenderás las técnicas para cocinar alimentos de origen vegetal de manera correcta, guardando sus propiedades y el mayor rendimiento en sabor y presentación, para llevar una dieta equilibrada.

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  • Completo

    Curso cocina avanzada para aficionados

    • 595 €

    COMIENZO: 24/05/2019 FIN:28/06/2019.

    Curso de nivel AVANZADO,donde se aprenderán técnicas más sofisticadas y platos más elaborados para quedar bien con nuestros invitados o simplemente por el gusto de la buena cocina.Curso dirigido a todos aquellos que deseen perfeccionar sus conocimientos sobre la cocina tradicional y creativa, con un curso totalmente práctico donde el alumno tomará contacto con los productos desde el primer momento.

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  • Curso Cata de vinos y maridaje

    • 40 €

    Con este taller queremos conseguir que conozcáis los sabores de estas nuevas tendencias y maneras de ver y hacer el vino, y el arte de combinarlos con comidas, ya sea por armonía o por contraste, equilibrando las características de cada vino y cada plato. Un taller ideal para descubrir el mundo del vino y sus combinaciones!! Descúbrelo con nosotros!!

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  • Taller de arroces de autor

    • 60 €

    Si quieres sorprender y seguir aprendiendo sobre el tema del arroz , aquí aprenderás una serie de pautas para elaborar recetas novedosas y no repetir platos típicos con este ingrediente.

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  • Taller de Pastelería para niños

    • 40 €

    Este taller es perfecto para los amantes de la repostería y el dulce. Los peques se lo pasarán genial modelando y decorando estas delicias. Aprenderán divirtiéndose!!!! Para niños con edad comprendida de 8 a 15 años.

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  • Pastelería y Repostería Online

    • Curso Online

    • 295 €

    Los objetivos de este Curso se basan en dotar a los/as alumnos/as de los conocimientos y habilidades necesarias llevar a cabo elaboraciones básicas y elementales de repostería y pastelería.El alumno contará en todo momento con el apoyo de un tutor en el seguimiento de la formación.

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  • Cocina Creativa Online

    • Curso Online

    • 95 €

    Los objetivos de este Curso se basan en dotar al alumnado de los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para confeccionar platos de cocina creativa de los considerados de nueva creación.El alumno contará en todo momento con el apoyo de un tutor en el seguimiento de la formación.

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  • Cocina Profesional Online

    • Curso Online

    • 295 €

    Los objetivos de este Curso se basan en dotar al alumnado de los conocimientos, habilidades para capacitarlo como experto en Cocina y Gastronomía, Jefe de Partida y Jefe de Cocina, así como familiarizarse con el uso de las herramientas de la cocina profesional y uso de nuevas técnicas de vanguardia, conocimiento de gestión de una cocina y su diseño. 

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  • Ayudante de Cocina Online

    • Curso Online

    • 195 €

    Los objetivos de este Curso se basan en dotar al alumnado de los conocimientos, habilidades para capacitarlo en las tareas propias de ayudante de cocina.El alumno contará en todo momento con el apoyo de un tutor en el seguimiento de la formación.

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  • Manipulador de alimentos Online

    • Curso Online

    • 30 €

    El Certificado o Carnet que emitimos, a través de este curso on line, tiene validez oficial tanto en España como en cualquier país de la UE. Podrás conseguir el Certificado de Manipulador en minutos y mejorar tu competencia profesional.

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  • Alérgenos e intolerancias alimentarias

    • Curso Online

    • 30 €

    Dar a conocer los requerimientos del Reglamento (UE) nº 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 en relación a la información facilitada al consumidor sobre alergias e intolerancias alimentarias, de obligado cumplimiento a partir del 13 de diciembre de 2014.

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